帯広はおびひろ動物園もいいなーと思ったし
ウマ娘の聖地でもあるし、銀の匙の聖地でもあるから、帯広行きたい!と思ったら札幌から結構離れてて草生えたんだよなあ
函館が札幌から移動時間50分程度なら考慮しよー
1号娘のオススメはサーモン食べ放題できる酒場にゃ
産地は分からん。
安いからチリ産かも知れん。
美味かったらしいにゃ。
弐号娘のオススメは海鮮全般にゃ
北海道旅行する部下に頼まれ、娘たちに聞いたにゃ。
部下は結局、弐号娘のオススメに行ったんだが、
なんまら良かったって言ってたにゃ。
銀鉄オススメの羊肉にゃ。
ラム肉にゃ!マトンじゃないにゃ。
<https://www.google.co.jp>
失礼かも知れんが、ジンギスカンは臭いという人は、
マトンしか食った事ない人にゃ。
ラム=子羊、マトン=成羊だと思えばいいにゃ。
マトンはワキガ臭いので、タレに漬け込んだりされてる。
それをラム肉と騙して売ってるからにゃあー
気を付けろ!
銀鉄オススメの牡蠣にゃ。
本州じゃ広島産牡蠣がメジャーにゃが、北海道では道東の厚岸産がウマいにゃ!
<https://www.google.co.jp>
あ、流行病の影響で閉店に追い込まれている場合もあるから、計画に入れるなら直接電話してからの方が良いと思うにゃ。
あとにゃ、ラーメンと言えば札幌でしょ?
全国でも札幌味噌ラーメンといえば有名にゃ?
札幌オススメラーメン
澄川駅の純連(じゅんれん)
平岸駅の純連(すみれ)
この2件は、兄弟が別系列でやっているにゃ。
この兄弟の親が駅ってラーメン屋をやってて、兄がじゅんれん、弟がすみれを開いたにゃ。味は似てるが、好みは分かれるにゃあ。
この2店舗はミソ味がオススメにゃ。
あ、東京でもラーメン博物館にすみれが出店してたから知ってる人もいると思うにゃ。
あと、欅(けやき)ってすすきのなある店もミソ味うめぇにゃ。
札幌オススメラーメン 醤油編
月寒駅の小太郎
てつや→チェーン店
小太郎は激辛醤油が最高にゃ。
てつやはマイルドな醤油味にゃ。
色々教えてくれてありがとうな!
たしかに言われてみたら札幌ラーメンってあるな?
こっちでいう寿がきや的な立ち位置なんかねえ
札幌味噌ラーメン、食べるわ!
ジンギスカンは高校の修学旅行で食べたけど、めちゃくちゃおいしかったー!
たぶん私が当時食べたのはラムの方だな、知らんけど!
マトン?には気をつけるわ!
札幌味噌ラーメン食べる時、ラーメン横丁には行っちゃダメにゃ。アレを札幌味噌ラーメンって思われたら恥ずかしいにゃ。アレは観光客向けのパビリオンたからにゃ。
純連へ行ってにゃ。面倒でも。
俺は北海道のイカの塩辛感激したけどなぁ。
そこら辺に売ってるやつ土産で貰ったけと、マジで美味い
塩しか入れてねえだろあれ。
酒ははいってるかもしれんが
イカの塩辛なら
タイサンの「若作り」にゃ。
好みもあるけど、銀鉄さんはコレ推しにゃ。
塩分少なめ滑らかな甘さにゃー
純連のカップ麺は残念ながら本家との味、かけ離れてるにゃあ。
純連のポイントは、表面に張ったラードがアツアツ加減にいい具合に作用してるんにゃ。これはカップ麺では再現できない旨味の隠し味にゃ。
あと麺が全く違うんにゃ。
モッチモチのアルデンテな茹で上がりはインスタント麺には再現できにゃい。
プッツンプリンって感じで食感ワンダホーにゃ!
あ、「若造り」だったにゃ!
銀鉄さんは単身赴任の帰宅の際、この若造りを3本くらい冷凍したものを持って帰ってた。
容器のビンは割れた事ないけど、一応、冷やしすぎ注意にゃ。
アツアツゴハンに若造り乗っけて、アツアツ熱湯かけて茶漬け風にすする。
やめられねぇべや。
ススキノでは、味の三平って言う老舗ラーメンが旨かったな。ススキノで飲んだ帰りはココによく寄って帰った。
ま、スタンダードな味だけどシンプルイズベストな店にゃん
<https://www.maruha-nichiro-kita.co.jp>
↑イカの塩辛 若造り
買う時はデカい方のビンを捜して買うべし!
じゅんれんは札幌市営地下鉄南北線の澄川(すみかわ)駅、すみれは同じく南北線の平岸(ひらぎし)駅にゃ。
共に地下鉄札幌駅から10分から15分程度の乗車で着くにゃ。
今日は帰り道スーパーに寄ってイカ刺し買ったにゃ。
これまで観光向けの紹介したが、銀鉄さんが帰省する際に行っているのを紹介しとににゃ。ある意味コレが一番お得で満足できるからにゃ。
札幌に「蟹工船」って店があるにゃ。
電話して、「今日、ダルマある?」って聞くにゃ。
「ある。」と言われたら買いに行くにゃ。
ダルマってのは、足の欠損で見栄え悪い毛ガニの足を全部もいで、まさに手足のないダルマ状態の毛ガニにゃ。
コレを5、6個セットで3〜4千円で投げ売りしてるにゃ。
北海道の人でも毛ガニは来客や正月用に見栄えで買うから、自己消費するならダルマのコストパフォーマンスは霊ロラの比じゃにゃい。
そもそも道産子は毛ガニの足は食わずに捨てるか、良くてもミソ汁の出汁に使ってポアするにゃ。
毛ガニの足食った時の手の痛みやキズ後は、毛ガニの足から出るミの量と比べてバカバカしいと思ってるにゃ。
足を食うならタラバやアブラガニの足だけ買うんにゃ。
で、毛ガニのダルマでカニミソパラダイスを味わってイイカンジにゃ。
割とダルマ部分にもミが詰まってて、腹一杯の満足感にゃ。
スニッカーズや草なぎツヨシの1本満足バーの比じゃにゃいよ。
ま、カニが好きなら飲食店じゃなく、
あえてカニ買ってホテルに持ち帰りカニしゃぶり。
死ぬ前に一回やっておいても良い思いでじゃにゃいか?
正岡子規曰く、
カニ食えば
金がなくなる
法隆寺
体言止めの詩が
読み手の想像を膨らまし
令和の時代でも
皆が知ってる
カニのうた
あ、アレにゃ。
蟹工船って、ショッピングモールにゃ。
蟹工船の中に5〜6店舗の小売店が入っているから
問い合わせ時はなるべく多くのテナントを調べて電話にゃ。
ミー的にはエビ味噌は甘く、カニ味噌はそれに比べて渋味かあるって味覚にゃ。
カニ味噌はお酒に合うにょ。蟹の甲羅に日本酒入れて飲むのも旨いにゃ
新着発言はありません。RELOAD最終取得時刻 --:--:--